＼TOKACHIの美食に火をつけろ／
〜十勝産食材の食べ比べで、美食に触れよう〜

先着300名限定！
一流シェフによるコラボメニュー提供👨‍🍳

とかち帯広の魅力ある地域資源を活かし、美食に対する理解を深める日。
じゃがいも🥔、お肉🍖、アイスクリーム🍦の食べ比べで、とかちの魅力を再発見していただきます✨️

コラボ料理を提供するのは、
★ミシュランガイド北海道１ツ星獲得・札幌の名店「meli melo」佐藤大典シェフ
★十勝を代表する人気フレンチ「マリオンヌ」小久保康生シェフ

スペシャルトークでは、
★世界NO1　FOODIE　浜田岳文氏
★富裕層専門旅行会社　才津香果氏
が登場！

▶日程：8月10日（日）
▶時間：14時〜17時（藤丸パークは21時まで
・13時：受付開始
・14時：第１部講演「地方から取り組む食文化」浜田氏
・15時：第2部講演「美食とインバウンド」才津氏
・15時45分：コラボ料理食べ比べ
▶場所：藤丸パーク（帯広市西3条南7丁目）
▶駐車場：無料あり（74台分）
※第１駐車場は敷地内北側
※第２駐車場は十勝eスポーツセンター教育センター様北側
▶料金：無料

事前予約をされた方は、スムーズに当日試食をしていただけますので是非、ご登録ください。

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfCMy4KXKqnZJkZVZjhI1trQr7DJTy0B5boIOjt1NOtlIKyyQ/viewform?pli=1

【スペシャル講演】
講師１：浜田岳文氏
株式会社アクセス・オール・エリア　代表取締役
世界一のフーディー（食を評価する人）として世界中を旅する。著書に「美食の教養」など。

講師２：才津果香氏
株式会社アルカディア　代表取締役
会員限定の富裕層向けオーダーメイドツアーを提供。その日、その場、その人に向けたサービス。Instagramフォロワー８万人。

【料理担当】
「meli melo」佐藤大典シェフ
1980年生まれ、函館市出身。2013年に札幌にてフレンチ調理店を開業。パリの三ツ星レストランで修業を重ねる。

主催：国際的なまちづくり実行委員会
後援：帯広市、帯広市教育委員会
問い合わせ先：とかちムーンショット委員会　090-4254-0016 川合祐介